Kultura življenja

Čokoladna priča

Čokolada…hrana bogova drevnih Asteka i Maja, soul food suvremenog svijeta, filozofija, kult, ovisnost… Ona je mnogo više od izbalansirane smjese kakao praha, kakao maslaca i šećera, ona je simbol gastronomskog […]

Više

Saveznici protiv demencije

Starenjem se događaju promjene u živčanim stanicama, što se najčešće manifestira u obliku motoričkih ili kognitivnih teškoća. Iako je zaboravljanje normalna popratna pojava starenja, dio starije populacije obolijeva od demencija. […]

Više

Prestanite s pušenjem uz više voća i povrća

Upravo zbog toga što je pušenje vrlo raširena pojava sa negativnim učinkom na zdravlje, brojni istraživači pokušavaju naći način kako olakšati mukotrpni proces prestanka pušenja. Istraživanje kojeg su proveli Haibach […]

Više

Mediteranska prehrana i psihofizičko zdravlje

Mediteranska je prehrana već dulje vrijeme poznata kao način prehrane koji ima blagotvorno djelovanje na zdravlje te smanjuje rizik od određenih bolesti. Obilje svježeg sezonskog voća i povrća, maslinovo ulje, […]

Više

Povezanost obrazovanja i poremećaja u prehrani?!

Postoji zabrinutost oko sve većeg broja poremećaja u prehrani koji se javljaju u razvijenijim zemljama. Ovi poremećaji razvijaju se zbog raznih psiholoških, socioloških i bioloških čimbenika rizika (spol, obiteljska povijest, […]

Više