Novosti

Zašećereni napici

Napici koji sadrže veliku količinu šećera sami po sebi uvjetuju unošenje više kalorija te samim time i porast tjelesne mase ukoliko je potrošnja znatno manja od unosa. Kod zašećerenih napitaka […]

Više

Aromatični plodovi jeseni

Kiše su stigle a s njima i najpoznatiji jesenski plodovi – GLJIVE !!! Mljac….no, prije nego što krenete gazati šumama u potrazi za mesnatim bukovačama, vrganjima, sunčanicama i ostalim…osim najbitnijeg: […]

Više

Povezanost obrazovanja i poremećaja u prehrani?!

Postoji zabrinutost oko sve većeg broja poremećaja u prehrani koji se javljaju u razvijenijim zemljama. Ovi poremećaji razvijaju se zbog raznih psiholoških, socioloških i bioloških čimbenika rizika (spol, obiteljska povijest, […]

Više

Kuhanje rajčica

Dolazi nam sezona rajčica. Iako su svježe rajčice najbogatije hranjivim tvarima, često su nezaobilazan sastojak kuhanih jela. Evo kako ju pripremiti da biste dobili najbolje od nje! Toplinski obrađena rajčica […]

Više

Riboflavin smanjuje učestalost migrena

Pretpostavlja se da je pogoršan mitohondrijski metabolizam kisika u mozgu moguć razlog nastanka migrena. Jedan od vitamina B kompleksa, riboflavin (vitamin B2) prekursor je dvaju flavokoenzima; flavin mononukleotida i flavin adenin […]

Više

Nema više problema s kožom, tu je zeleni čaj!

Pretjerano lučenje sebuma je jedan od primarnih uzroka akni, a izlučena količina se kontrolira hormonima, androgenima. Jedan od najjačih hormona koji potiču lučenje sebuma je 5α-dihidrotestosteron (eng. 5α-Dihydrotestosterone, DHT). Naše […]

Više

Alkohol štiti od žučnih kamenaca?!?

Žučni kamenci su nakupine kolesterola ili soli kalcija koji se odlažu u žučnom mjehuru ili žučnim vodovima. Najvažniji čimbenici rizka razvoja žučnih kamenaca su dob, spol, pretilost i obiteljska povijest […]

Više

Vitamin E povisuje krvni tlak

Vitamin E djeluje kao jak antioksidans na način da zaustavlja proizvodnju slobodnih radikala te se upravo zbog svog antioksidativnog djelovanja, smatra da ima ulogu u sprječavanju razvoja raznih bolesti. Dosadašnja […]

Više

Folati snizuju krvni tlak

Hipertenzija ili povišeni krvni tlak čimbenik je rizika od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Vitamin B kompleksa, vitamin B9, poznatiji kao folna kiselina, tj. folat, ima ulogu u poboljšavanju funkcije endotela i […]

Više