Voda
Ravnoteža tekućine u odraslih (ml/dan) |
|||
Unos tekućine | Gubitak tekućine | ||
Pića | 1440 | Urin | 1440 |
Tekućina iz hrane | 875 | Stolica | 160 |
Metabolička voda | 335 | Znojenje | 550 |
Disanje | 500 | ||
Ukupni unos | 2650 | Ukupni gubitak | 2650 |
a Za dobnu skupinu od 19 do 51 godina. Vrijednosti su zaokružene. b 78,9 ml/MJ (0,33 ml/kcal). c Protein 58 g/dan (9% ukupne energije), masti 80 g/dan (27% ukupne energije), ugljikohidrati 407 g/dan (63% ukupne energije). d ≈ 250 ml/MJ (1 ml/kcal). e Volumen urina odgovara volumenu unesenog pića. Podaci iz tablice vrijede za osobe koje u prosjeku potroše oko 11,1 MJ (2650 kcal) pri normalnim klimatskih uvjeta, a mjenjaju se ovisno o energijskoj potrošnji u pojedinih dobnih skupina. Povećana potreba javlja se pri povećanoj energijskoj potrošnji, vrućini, suhom i hladnom zraku, velikom unosu proteina, patološkim stanjim poput povišene tjelesne temperature, povraćanju, dijareji... |
Referentni prehrambeni unos - voda | |||||
Dob | Unos tekućine | Metabolička voda | Ukupan unos vode | Tekućina iz pića i hrane |
|
Pića | Tekućina iz hrane | ||||
ml/dan | ml/dan | ml/dan | ml/dan | ml/kg/dan | |
Dojenčad (mjeseci) | |||||
0 - 4 | 620 | - | 60 | 680 | 130 |
4 - 12 | 400 | 500 | 100 | 1000 | 110 |
Djeca (godine) | |||||
1 - 4 | 820 | 350 | 130 | 1300 | 95 |
4 - 7 | 940 | 480 | 180 | 1600 | 75 |
7 - 10 | 970 | 600 | 230 | 1800 | 60 |
10 - 13 | 1170 | 710 | 270 | 2150 | 50 |
13 - 15 | 1330 | 810 | 310 | 2450 | 40 |
Adolescenti i odrasli (godine) | |||||
15 - 19 | 1530 | 920 | 350 | 2800 | 40 |
19 - 25 | 1470 | 890 | 340 | 2700 | 35 |
25 - 51 | 1410 | 860 | 330 | 2600 | 35 |
51 - 65 | 1230 | 740 | 280 | 2250 | 30 |
> 65 | 1310 | 680 | 260 | 2250 | 30 |
Djeca | 1470 | 890 | 340 | 2700f | 35 |
Djeca | 1710 | 1000 | 390 | 3100g | 45 |
a Kod adekvatnog energetskih potreba i prosječnih životnih uvjeta. Vrijednosti su zaokružene. b Unos vode kroz pića = ukupan unos vode – metabolička voda – voda iz hrane. c Voda iz hrane oko 78, 9 ml/MJ (≈ 0,33 ml/kcal). d Oko 29,9 ml/MJ (≈ 0,125 ml/kcal). e Dojenčad oko 360 ml/MJ (≈ 1,5 ml/kcal), mala djeca oko 290 ml/MJ (≈ 1,2 ml/kcal), školska djeca i adolescenti oko 250 ml/MJ (≈ 1,0 ml/kcal), odrasli oko 270 ml/MJ (≈ 1,1 ml/kcal) uključujući metaboličku vodu (oko 29,9 ml/MJ odnosno 0,125 ml/kcal). f Radi se o prosječnim vrijednostima. g Zaokružene vrijednosti. |